Image Alt

Online shop

Roberto Sarotto Barbera D’Alba Briccomacchia

15.50

Een beauty van een Barbera D’Alba!

Beschrijving

Wat prachtige rode wijn! Frambozen en viooltjes is het eerste waar je aan denkt als je de wijn ruikt. De smaak is elegant en zeker ook uitgebalanceerd. De mooie body en zeer lange afdronk maken de wijn helemaal compleet.
Deze prachtige rode wijn wordt gemaakt van zeer rijpe Barbera druiven die rond het dorp Alba groeien. In het tweede deel van september kan het plukken beginnen. Hierna ondergaan ze een koude gecontroleerde maceratie. Dat duurt ongeveer zes dagen. Hierna rust de wijn twee maanden in roestvrijstalen vaten, waarna ze worden overgezet in grote eikenhouten vaten. Gier rijpen ze gedurende twaalf maanden in. Na het bottelen rijpt de wijn ook nog eens drie maanden op fles in de kelders van Roberto. Een klassieke wijn met een modern tintje!