Top Riesling uit de Elzas!
Perzik, ananas, grapefruit, bloemig, boter, hazelnoten. Frisse aanzet, daarna veel fruit (perzik, grapefruit), rijke body door de ‘sur lie’ rijping. Een prachtige lengte!
Écht het Bourgogne terroir dit! De geur is intens met frisse fruit aroma’s (grapefruit, papaya), maar ook rijpe tonen zoals hazelnoten. De wijn is mooi in balans; niets overheerst. Top!
Het domein Astruc uit Limoux is in eigendom van Paul Mas. Limoux ligt in de buurt van Carcassonne en behoort dus tot de Languedoc. Zij maken A.C. Limoux wijnen en Vin de Pays d’Oc wijnen. Deze witte Limoux is gemaakt van 100% chardonnay. De wijn rijpt 9 maanden op eikenhout.