Beschrijving
Carlos Alonso Douro Wine is een bedrijf dat zich richt op het produceren van kwaliteitswijnen in de regio Douro. Het is een familiebedrijf met een internationale visie en een sterke focus op innovatie en ontwikkeling. Het bedrijf werd opgericht in 1985 door de moed en wilskracht van de oprichter.
Een van de wijnen die Carlos Alonso Douro Wine produceert, is deze blend met een groot percentage Touriga Nacional. De wijn wordt gedurende 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Het resultaat is een wijn met een complexe smaakprofiel, waarin bramen, kersen, jam, toast en vanille naar voren komen. De wijn wordt beschreven als elegant, met zachte tannines en een lange afdronk.
Deze wijn kan op verschillende manieren worden genoten. Het kan worden geserveerd als aperitief, maar past ook goed bij vleesgerechten, kazen, kipgerechten, wildgerechten en romige pasta’s. De veelzijdigheid van de wijn maakt het een goede keuze voor verschillende gelegenheden en gerechten.
