Beschrijving
De wijndrinker van nu is veeleisend en niet langer tevreden met doorsnee. Na het ontdekken van de “nieuwe wereld” is men op zoek naar nieuwe smaakverrassingen, een nieuw type wijn. Een antwoord komt van Alain Grignon een eigenzinnig wijnmaker uit het Franse zuiden, op proeverijen ervaren wij wat voor impact zijn wijnen hebben. Zuidfrans, complex rood met een hint houtopvoeding.
De helft bestaat uit houtgerijpte Cabernet voor de kracht en tannines, waarbij de andere helft uit houtgerijpte Syrah bestaat die het nodige zwarte fruit en kleur geeft. Wijn gemaakt om direct te plezieren…
Deze wijn is heerlijk op zichzelf, maar past ook goed bij rijke en gegrilde vleesgerechten en rode linzen en tomaten stoofschotel.
