Beschrijving
Topper! Scaia Bianca is een blend van de Garganega-druif en Chardonnay. De wijn heeft een intense en complexe geur en smaak, met tonen van bloemen zoals acacia en jasmijn. Je zult ook aroma’s van ananas, grapefruit en sinaasappel opmerken, evenals een vleugje appel, peer, mango en zelfs iets van banaan.
In de mond is Scaia Bianca zachtfris met een mooie balans en een prachtig Italiaans bittertje in de afdronk. Het is aan te raden om deze wijn gekoeld te serveren, omdat het een verrukkelijk aperitief is en goed samengaat met voorgerechten met vis, groenteschotels en koude gerechten. Daarnaast is hij ook voortreffelijk bij pasta, risotto’s en fruits de mer (zeevruchten).
Kortom, Scaia Bianca, een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten en ook op zichzelf genoten kan worden. Salute!=
