Beschrijving
Deze Riserva is een bijzondere wijn, gemaakt van een blend van 85% Sangiovese en 15% Merlot druiven uit de Colli Pesaresi regio. De wijn heeft een zorgvuldig productieproces ondergaan, waarbij hij gedurende 12 maanden rijpt op grote fusten en vervolgens nog eens 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt. Dit zorgt ervoor dat de wijn zich verder kan ontwikkelen en complexiteit kan opbouwen.
Vol,rond en complex. Bij het proeven zul je merken dat de wijn een rijke en zachte smaak heeft, met een mooie balans tussen de verschillende elementen. Je zult intense aroma’s van kruiden, zwarte kersen en houttonen ervaren, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.
Om optimaal van deze Riserva te genieten, wordt het aanbevolen om de wijn ongeveer 2 uur voorafgaand aan het serveren te decanteren. Dit helpt de wijn om zuurstof op te nemen en zijn aroma’s volledig tot uiting te laten komen. Het decanteren kan helpen om de wijn zachter en nog smaakvoller te maken.
Kortom, deze robijnrode Riserva is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, ronde en complexe wijnen.
