Image Alt

Volxem

Toont alle 2 resultaten

  • Uitverkocht

    Na een handmatige oogst gaan de druiven in roestvrij stalen tanks voor inweking en uiteindelijk vergisting. Dit proces duurt in totaal tussen de 6 en 7 maanden waarna botteling zonder klaring plaatsvindt. De wijnen worden in september volgend op het oogstjaar vrijgegeven.

    Levendige lichtgele kleur en een rijke aromatische geur, kruidig met een hint van witte peper, mineraliteit en een ziltige toets. Frisse, sappige en zure smaken met een elegante lange afdronk.

    Aperitief, bij visgerechten ( niet gerookt ), ceviche, schaal en schelpdieren, sushi’s, lichte vleesgerechten en blank gevogelte, asperges, oosters gekruide gerechten en geitenkaas maar ook een wijn om intens van te genieten zonder gerecht.

    Lees meer
  • Deze wijn bestaat volledig uit de Riesling Druif. Na een handmatige oogst gaan de druiven in stalen tanks voor inweking en vergisting. Dit totale proces en lagering neemt 6 tot 7 maanden in beslag waarna de botteling zonder klaring plaatsvindt.

    Levendige lichtgele kleur en een rijke geur met rijp fruit, grapefruit, ananas en sinaasappelschil. In de mond droge fruitsmaken zoals citrus met een zoutige hint. Frisse zuren en een lange afdronk.

    Aperitief, bij visgerechten (niet gerookt), schaal en schelpdieren, lichte vleesgerechten en blank gevogelte, oosters gekruide gerechten en geitenkaas.

    Toevoegen aan winkelwagen